Détails sur le Venise les recettes culte - Si vous avez décidé de trouver ou lire ce livre, ci-dessous sont des informations sur le détail de Venise les recettes culte pour votre référence : Venise les recettes culte a été écrit par Laura Zavan qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. Venise les recettes culte a été l'un des livres de populer Cette année. Il contient 272 pages et disponible sur format E-Book, Hardcover. Ce livre a été très surpris en raison de sa note 3.5 et a obtenu environ 332 avis des utilisateurs. Donc, après avoir terminé la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre Venise les recettes culte que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie. Voici l'identifiant du livre que vous pouvez utiliser pour rechercher ce livre sur le marché ou un autre vendeur de livres, isbn: 2501081463, ean: 9782501081467 ou asin: 2501081463.
Venise les recettes culte par Laura Zavan ont été vendues pour chaque exemplaire. Le livre publié par Marabout. Il contient 272 pages et classé dans le genre Cuisines du monde. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 3.5 des lecteurs 332. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
Le Titre Du Livre : Venise les recettes culte
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Description du livre Venise les recettes culte : delicioso! - 11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile.delicioso!
Par geneviève gauthier
superbe livre agrémenté de très belles photos;les recettes sont très bien expliquées et les établissements recommandés pour les expériences gastronomiques à Venise sont très clairement situés.J'apprécie , à la fin du livre , le répertoire des bonnes adresses des restaurants,patisseries,épiceries,glaciers,charcuteries fréquentés par l'auteur qui semble avoir passé son enfance à Venise'J'en prendrai une copie lors de mon prochain séjour dans la Sérénissime!C'est un livre qui fair réver tout en évitant de prendre du poids! Un véritable itinéraire gastronomique au coeur de Venise, pour découvrir les secrets gourmands de cette ville au charme mythique. 120 recettes : cicchetti (recettes apéritives), antipasti, primi (pasta et risotto), secondi (viandes et poissons), légumes, desserts. Les classiques de la cuisine vénitienne : crostini de baccalà à l'huile de olive, petits poulpes vinaigrette, spaghetti aux palourdes, ravioli aux artichauts, risotto aux petits pois, foie à la vénitienne, anguille à la plancha, seiche au noir et polenta, tiramisu, beignets de carnavals... A découvrir : la tradition des apéritifs gourmands et les nombreuses recettes de « cicchetti » à picorer, le spritz aperole (l'apéritif local), les recettes de Carnaval, les ingrédients typiques de la région (fruits de mer, artichaut, petit pois, fleur de courgette, polenta, abats, grappa...). Un grand reportage à Venise, dans les restaurants, chez les commerçants, sur les marchés, dans les grands potagers de la lagune.
Par geneviève gauthier
superbe livre agrémenté de très belles photos;les recettes sont très bien expliquées et les établissements recommandés pour les expériences gastronomiques à Venise sont très clairement situés.J'apprécie , à la fin du livre , le répertoire des bonnes adresses des restaurants,patisseries,épiceries,glaciers,charcuteries fréquentés par l'auteur qui semble avoir passé son enfance à Venise'J'en prendrai une copie lors de mon prochain séjour dans la Sérénissime!C'est un livre qui fair réver tout en évitant de prendre du poids! Un véritable itinéraire gastronomique au coeur de Venise, pour découvrir les secrets gourmands de cette ville au charme mythique. 120 recettes : cicchetti (recettes apéritives), antipasti, primi (pasta et risotto), secondi (viandes et poissons), légumes, desserts. Les classiques de la cuisine vénitienne : crostini de baccalà à l'huile de olive, petits poulpes vinaigrette, spaghetti aux palourdes, ravioli aux artichauts, risotto aux petits pois, foie à la vénitienne, anguille à la plancha, seiche au noir et polenta, tiramisu, beignets de carnavals... A découvrir : la tradition des apéritifs gourmands et les nombreuses recettes de « cicchetti » à picorer, le spritz aperole (l'apéritif local), les recettes de Carnaval, les ingrédients typiques de la région (fruits de mer, artichaut, petit pois, fleur de courgette, polenta, abats, grappa...). Un grand reportage à Venise, dans les restaurants, chez les commerçants, sur les marchés, dans les grands potagers de la lagune.
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